Tez tayyorlanadigan makaronni qovurish va tez tayyorlanadigan makaron bilan solishtiring

Makaronni qayta ishlash jarayonida qovurilgan tez tayyorlanadigan quritilgan va tez quritilgan tayyor makaron bilan taqqoslashni bilasizmi?

* Instant noodle-ni qovurish

Qovurish - tez tayyorlanadigan makaronni quritishning eng samarali va qulay usuli. Birdan ikki daqiqagacha 140 dan 160 darajagacha bo'lgan haroratda pishirilgan makaron qovurilgan bo'lsa, suv miqdori 1% dan 2% gacha kamayishi mumkin. Bunday holatda bakteriyalar ko'payishini yo'q qildi va muhrlangandan keyin uni uzoq vaqt buzilmasdan saqlab qolish mumkin. Biroq, qovurish sababli noodle tarkibida ko'p miqdordagi yog'ni saqlanib qolmaslikning iloji yo'q, shuning uchun uzoq vaqt davomida haddan tashqari iste'mol qilish semirishga olib keladi va diabet bilan bog'liq semirish kasalligi xavfini oshiradi. yurak-qon tomirlari va boshqalar. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yog 'miqdori sozlangan qovurish jarayoni, sifat o'zgaruvchisi qo'shilishi va hokazolar orqali tushishi mumkin. Aytgancha, qovurilgan makaron tarkibidagi akrilamid tarkibini qovurish jarayonini sozlash orqali kamaytirish mumkin.

* Qovurilmaydigan tez tayyorlanadigan noodle

Ikkala odam ham yog'dan nafratlanmoqda, shuning uchun tez tayyor noodle har doim tanqid qilinadi. Shu sababli, odamlar tezroq tayyorlanadigan quritmani tanlaydilar. Shu bilan birga, qovurilmaydigan tez tayyorlanadigan makaron 80 darajadan yuqori issiq havoni pishirib, quritilishi uchun issiq havoni qabul qiladi, bu esa tarkibidagi suv miqdorini 10% gacha kamaytirishi mumkin, shuning uchun qovurilmagan makaronni saqlash talablari yuqori bo'ladi va saqlanishi mumkin tegishli muhrlangan qadoq ostida bir yil davomida. Suv miqdori ancha yuqori, bakteriyalar o'sishi mumkin, bu esa makaronni yomonlashishiga olib keladi. Yog 'bilan bog'liq bo'lgan sog'liq muammolaridan qochib qutuladigan yog'siz quritadigan tez tayyorlanadigan noodle hosil qiling.

Broadyea Mashinalari lahzali makaron tayyorlash mashinasi, yangi makaronni qayta ishlash mashinasi, wonton / dumpling wrapper ishlab chiqarish liniyasi kabi noodle ishlab chiqarish liniyasiga ixtisoslashgan. Biz sizga boshqa turdagi noodle liniyasini taqdim etishimiz mumkin, umid qilamanki, yaqin kelajakda siz bilan ishbilarmonlik aloqalarini o'rnatamiz.Don' biz bilan bog'lanishdan tortinmang! Elektron pochta: zzm @ broadyea.